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Die frischesten Artikel für dich

Bitte einen Kürbis. Aber welchen?

Ein Farbenmeer, köstliche Vielfalt und jede Menge Genuss: Der Herbst bringt jede Menge Kürbisfreude in deine Biokiste! Doch wie unterscheiden sich die Kürbisse, die dir mal als Klassiker, mal als Überraschung begegnen? Lass dich entführen in eine Welt voller Formen, Farben und Geschmackserlebnisse – und erfahre mehr über Herkunft, Besonderheiten und die Geschichte jeder Sorte.

Hokkaido

Kaum ein Gemüse ist so wandelbar wie der Hokkaido. Mit seiner leuchtend orangeroten Schale und dem kräftig orangefarbenen Inneren lacht er dich förmlich an. Das Beste: Du musst ihn nicht mal schälen! Seine Schale wird beim Garen angenehm weich und bringt nussige, leicht süßliche Noten ins Essen. Ursprünglich stammt diese Sorte von der japanischen Insel Hokkaido, ist aber seit den 1990ern in Deutschland heimisch geworden und steht heute fast in jedem Herbst in deiner Biokiste. Die Beliebtheit des Hokkaidos ist nicht nur dem tollen Geschmack, sondern auch seiner unkomplizierten Han…

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Haben Biokisten auch Nachteile? Die ehrliche Wahrheit über die grüne Kisten

Eine Biokiste klingt erst einmal genial: Frisches Bio-Gemüse direkt an die Haustür geliefert, ohne Supermarkt-Stress. Aber wie bei allem gibt es auch hier ein paar Haken. Lass uns ehrlich über die Schattenseiten der Biokiste sprechen – denn nur wer beide Seiten kennt, kann eine gute Entscheidung treffen.

Der Preis schlägt ins Portemonnaie

Seien wir ehrlich: Biokisten sind nicht günstig. Im Schnitt zahlst du etwa 20 Prozent mehr als im Bio-Supermarkt (Studie von N-TV).Eine durchschnittliche Biokiste kostet zwischen 15 und 25 Euro, manchmal sogar mehr. Wenn du zum Beispiel bei einem Berliner Anbieter Bio-Lauch bestellst, zahlst du 3,10 Euro – im Bio-Markt kostet das gleiche Gemüse nur 2,49 Euro (Stand 07/2025). Diese Mehrkosten entstehen durch den aufwendigen Lieferservice und die individuelle Verpackung.

Besonders für Familien mit knappem Budget kann das schnell zum Problem werden. Vier Euro Aufschlag bei einer 16-Euro-Kiste sind schon e…

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Biokisten stärken die regionale Vielfalt

Du spürst es wahrscheinlich selbst: Gemüse und Obst schmeckt intensiver, je näher an es an Deinem Wohnort geerntet wird. Doch Regionalität ist mehr als ein kulinarischer Bonus – sie ist ein Schlüssel zur biologischen Vielfalt. Eine Biokiste, Woche für Woche vor deiner Tür, verbindet dich unmittelbar mit Landwirt:innen in deiner Umgebung und eröffnet unzählige bunte Sorten auf deinem Teller. Im Folgenden wollen wir mit dir tiefer in das Thema einsteigen und dir zeigen, wie du mit jeder Bestellung ökologische und regionale Vielfalt förderst.

Der Kreislauf der Vielfalt beginnt bei dir

Wenn du eine Biokiste abonnierst, versprichst du den Höfen in deiner Region planbaren Absatz. Dieses Versprechen gibt Bäuerinnen und Bauern Mut, auch alte Sorten anzubauen, die im Supermarktregal oft keine Chance hätten. Laut einer europaweiten Befragung von mehr als 70 CSA-Betrieben (Community Supported Agriculture) nennen 82% der Höfe die sichere Abnahme als entscheidenden Hebel, u…

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Biokiste in deiner Nähe – Bring mir Bio nach Hause

Eine Biokiste wir vom Erzeuger direkt nach Hause gebracht. Im Angebot finden sich regionale und saisonale Lebensmittel aus der zumeist ökologischen Landwirtschaft. In der Übersicht eines jeweiligen Anbeiters findest du alle von ihm angebotenen Waren. insbesondere frisches Gemüse und Obst, aber auch Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Backwaren und ökologische Teigwaren wie Nudeln. Ihre Bestellung geben Sie im zumeist im Online-Shop auf und bekommen anschließend alles zusammen als Biokiste nach Hause geliefert.

Die besten Biokisten deutschlandweit

Welches die beste Biokiste ist, das bestimmst du, denn es kommt auf den persönlichen Geschmack an. Zudem werden die Biokisten nur regional ausgeliefert, eine deutschlandweite Lieferung ist nur bei wenigen großen Anbietern möglich. Auf biokisten.org bieten wir dir die wohl größte Auswahl an Anbietern in unserem Verzeichnis. Und auf die Vor- oder auch Nachteile beim Biokisten Lieferservice gehen wir natürlich auch ein. Los geht's, jetzt suchen, denn hier findest du bestimmt auch deine beste Biokiste. Versprochen!

Was sind die Vorteile einer Biokiste?

Neben den frischen Lebensmitteln direkt vom Erzeuger ist einer der größten Vorteile, dass die Biokisten regelmäßig in einem Abo geliefert werden können. Du gibst einmal deine Wunschzusammenstellung ein und erhälst in festgelegten Lieferzyklen die Bio-Kiste zu dir nach hause geliefert. Bei den meinsten Anbietern hast du zudem einen direkten Draht und kannst sehr individuell alles auf deine Essgewohnheiten abstimmen. Gerade Familien lieben diese Möglichkeit. Weiter zu Anbieter Biokiste.