Als Betreib der Gastwerke e.V. (gemeinnützig) sind die Mitarbeiterinnen vom Wurzelwerk Teil der gemeinsamen Einkommensökonomie. Die Produktpalette ist umfangreich und beinhaltet frisches Gemüse, haltbare Lebensmittel, Backwaren, Drogereiartikel sowie Getränke. Besonders hervorzuheben ist die Aktion, Jungpflanzen für daheim sich liefern zu lassen. Liefertage für die Abokiste sind Mittwoch, Donnerstag und Freitag.

Liefergebiet: Kassel, Staufenberg, Nieste, Kaufungen und Niestetal-Heiligenrode.