Nach einen langen Winter sind die Vitaminreserven im Körper erschöpft. Mit einer optimalen Ernährung können die leeren Vitamintanks wieder aufgefüllt werden. In erster Linie fehlt dem Körper Eisen, Vitamin B,C, E, A, Zink, Kalzium aber auch Magnesium und sollten daher im Frühjahr in die Biokiste.
Wir haben uns auf die Suche gemacht und zeigen dir, welches Gemüse und Obst du jetzt in deiner Biokiste haben solltest und was du damit alles bewerken kannst. Und bei all der gesunden Ernährung sollten wir Spaziergänge und Sport in freier Natur nicht vergessen, die gerade jetzt im Frühjahr sehr erlebnisreich mit der aufkommenden Blüte ist.
Vitaminreiche Ernährung im FrühjahrSpinat enthält extrem viel blutbildendes Eisen sowie Vitamin C. Vitamin C ist wohl eines der bekanntesten Vitamine. Vitamin C erleichtert die Eisenaufnahme aus der Ernährung und ist zudem von enormer Bedeutsamkeit für die Wundheilung, Narbenbildung sowie für die Funktionsi…