Bio-Siegel
0Nie zuvor war uns der Begriff „Bio“ gegenwärtiger. Und nie zuvor wurden wir so oft mit „Bio-Produkten“ und ökologischer Anbauweise geworben. Gerade wenn es um Biokisten geht, dann möchte man als Kunde die Gewissheit, dass die Produkte biologisch erzeugt werden. Aber ist denn auch überall Bio drin, wo Bio drauf steht?
Fakt ist: Ausschließlich Produkte aus ökologischer Landwirtschaft gelten als Bio-Produkte. Die EU hat hierzu den Begriff gesetzlich definiert und diese Definition wird in den Ländern entsprechend umgesetzt. Um als Endverbraucher zu erkennen, ob die Bezeichnung „Bio“ rechtmäßig genutzt wird, gibt es die sogenannten Biosiegel. (mehr …)
