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Tipps für Ihre Biokiste im Frühjahr

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Biokiste vitaminreich

Nach einen langen Winter sind die Vitaminreserven im Körper erschöpft. Mit einer optimalen Ernährung können die leeren Vitamintanks wieder aufgefüllt werden. In erster Linie fehlt dem Körper Eisen, Vitamin B,C, E, A, Zink, Kalzium aber auch Magnesium.

Wir haben uns auf die Suche gemacht und zeigen Ihnen, welches Gemüse und Obst Sie jetzt in Ihrer Biokiste haben sollten und was sie damit alles bewerken können. Und bei all der gesunden Ernährung sollten wir die Bewegung in freier Natur nicht vergessen, die gerade jetzt im Frühjahr sehr erlebnisreich ist.

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22. März 2014 |

Bio-Siegel

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Nie zuvor war uns der Begriff „Bio“ gegenwärtiger. Und nie zuvor wurden wir so oft mit „Bio-Produkten“ und ökologischer Anbauweise geworben. Gerade wenn es um Biokisten geht, dann möchte man als Kunde die Gewissheit, dass die Produkte biologisch erzeugt werden. Aber ist denn auch überall Bio drin, wo Bio drauf steht?

Fakt ist: Ausschließlich Produkte aus ökologischer Landwirtschaft gelten als Bio-Produkte. Die EU hat hierzu den Begriff gesetzlich definiert und diese Definition wird in den Ländern entsprechend umgesetzt. Um als Endverbraucher zu erkennen, ob die Bezeichnung „Bio“ rechtmäßig genutzt wird, gibt es die sogenannten Biosiegel.   (mehr …)

5. März 2014 |

Biokiste im Abo und worauf ist beim Lieferservice zu achten?

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Wer auf gesunde, regionale und frische Bio Lebensmittel nicht verzichten möchte, jedoch keinen Hofladen oder Biomarkt in der Nähe hat, für den ist die Biokiste eine echte Alternative. Hier kann man Lebensmittel aus biologischem Anbau direkt beim Erzeuger bestellen und bequem nach Hause liefern lassen. Die Lieferung erfolgt meist in Mehrwegkisten, was den Begriff der Öko- oder Biokiste prägte.

Doch Biokiste ist nicht gleich Biokiste. Die Vielfalt ist groß und für jeden Typ oder Anlass gibt es eine große Auswahl. Was genau eine Biokiste ausmacht, was diese beinhalten kann, wie sie diese am besten bestellen und worauf Sie bei der Auswahl eines Lieferservice achten können lesen Sie in diesem Artikel.
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3. April 2013 |
biokisten.org