Nach einen langen Winter sind die Vitaminreserven im Körper erschöpft. Mit einer optimalen Ernährung können die leeren Vitamintanks wieder aufgefüllt werden. In erster Linie fehlt dem Körper Eisen, Vitamin B,C, E, A, Zink, Kalzium aber auch Magnesium.
Wir haben uns auf die Suche gemacht und zeigen Ihnen, welches Gemüse und Obst Sie jetzt in Ihrer Biokiste haben sollten und was sie damit alles bewerken können. Und bei all der gesunden Ernährung sollten wir die Bewegung in freier Natur nicht vergessen, die gerade jetzt im Frühjahr sehr erlebnisreich ist.
Vitaminreiche Ernährung im FrühjahrSpinat enthält extrem viel blutbildendes Eisen sowie Vitamin C. Vitamin C ist wohl eines der bekanntesten Vitamine. Vitamin C erleichtert die Eisenaufnahme aus der Ernährung und ist zudem von enormer Bedeutsamkeit für die Wundheilung, Narbenbildung sowie für die Funktionsinstandhaltung des Bindegewebe. Enthalten ist das Vitamin besonders in Grapefruits, Zitronen, Oran…